حراير قطر
15-08-2010, 02:23 AM
صباح / مساء الخير
مبارك عليكم الشهر
والله يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال ...
المفروض انزل هالموضوع من زمان
بس طحت مريضه والله يبعده عنا وعنكم
مشاوي مشكلة
ريش بصلصة النعناع على طريقة منال العالم ،،،
المقادير :-
8 قطع ريش
2 عصير ليمون
كوب نعناع
2 فلفل اخضر حار
4 ملاعق زيت زيتون
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل شطة
1/4 ملعقة فلفل اسود
الطريقة :-
تخلط جميع المقادير ونحطه على الريش ونشويه عقب ...
لو اتخلونه ليله كامله بيطلع احلى واحلى
الدجاج بالروب ،،،
المقادير :-
قطع دجاج
روب
1 ملعقة كبيرة من خلطة الناندوز بالليمون
نص عصير ليمونه
ملعقة خل
ملعقة زيت زيتون
بهارات مشكلة
ملح
اوريغانو
الطريقة :-
نخلط المقادير كلها ونحط الدجاج فيه ونخليه يوم كامل
ونشويه ...
الستيك ،،،
المقادير :-
قطعتين من اللحم
خلطة الباربيكو الاصلية من كرافت
ملح
ملعقة فلفل احمر
بهارات مشكلة
اوريغانو
نص عصير ليمونه
الطريقة :-
نخلط المقادير كلها ونحط الستيك ونشويه
وعقب انحطه في المنيوم لمدة 5 دقايق عشان ما يصير يابس ...
كفتة اللحم ،،،
المقادير :-
لحم مفروم
بصل
طماط
بقدونس
كزبره
ملح
بهارات مشكله
الطريقة :-
نفرم كل المقادير ونشويه هع ...
وقدمته مع عيش اخضر وشبت وبقدونس
انسوي العيش الابيض بطريقة العاديه
بالمشخاله انحط الون الاخضر والشبت والبقدونس
ونخليه يسكر اشوي ...
وعليكم بالف عافيه
وهذا شكله النهائي
http://www.7mmlbs.com/img/wvi54625.gif
http://www.7mmlbs.com/img/OoE54625.gif
بسبوسة الجالكسي ،،،
وربي انها فظيعه وخيال وخفيفه وكل حلو فيها :nice:
المقادير :-
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة <<<< وبنفس العلبة نعبي
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :-علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جالكسي سادة
الطريقة :-
اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية
والان نبدا بخلط المقادير السائلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافيه ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا
ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج
والان بعد ما استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك
عن نفسي حطيت نصف العلبة ثم برشت واحد جالكسي على وجهها وتركتها حتى تبرد ثم برشت الثاني وقطعتها وقدمتها ...
بس الصراحة انا نسيت برشت الجالكسي على طول
من العيله اللي فيني وعقب صبيت النستله :secret:
وهذا الشكل النهائي ...
http://www.7mmlbs.com/img/JKz54900.gif
http://www.7mmlbs.com/img/wl254625.gif
http://www.7mmlbs.com/img/DXk54626.gif
اتمنى اطباقي تعجبكم ...
اختكم
حراير قطر
مبارك عليكم الشهر
والله يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال ...
المفروض انزل هالموضوع من زمان
بس طحت مريضه والله يبعده عنا وعنكم
مشاوي مشكلة
ريش بصلصة النعناع على طريقة منال العالم ،،،
المقادير :-
8 قطع ريش
2 عصير ليمون
كوب نعناع
2 فلفل اخضر حار
4 ملاعق زيت زيتون
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل شطة
1/4 ملعقة فلفل اسود
الطريقة :-
تخلط جميع المقادير ونحطه على الريش ونشويه عقب ...
لو اتخلونه ليله كامله بيطلع احلى واحلى
الدجاج بالروب ،،،
المقادير :-
قطع دجاج
روب
1 ملعقة كبيرة من خلطة الناندوز بالليمون
نص عصير ليمونه
ملعقة خل
ملعقة زيت زيتون
بهارات مشكلة
ملح
اوريغانو
الطريقة :-
نخلط المقادير كلها ونحط الدجاج فيه ونخليه يوم كامل
ونشويه ...
الستيك ،،،
المقادير :-
قطعتين من اللحم
خلطة الباربيكو الاصلية من كرافت
ملح
ملعقة فلفل احمر
بهارات مشكلة
اوريغانو
نص عصير ليمونه
الطريقة :-
نخلط المقادير كلها ونحط الستيك ونشويه
وعقب انحطه في المنيوم لمدة 5 دقايق عشان ما يصير يابس ...
كفتة اللحم ،،،
المقادير :-
لحم مفروم
بصل
طماط
بقدونس
كزبره
ملح
بهارات مشكله
الطريقة :-
نفرم كل المقادير ونشويه هع ...
وقدمته مع عيش اخضر وشبت وبقدونس
انسوي العيش الابيض بطريقة العاديه
بالمشخاله انحط الون الاخضر والشبت والبقدونس
ونخليه يسكر اشوي ...
وعليكم بالف عافيه
وهذا شكله النهائي
http://www.7mmlbs.com/img/wvi54625.gif
http://www.7mmlbs.com/img/OoE54625.gif
بسبوسة الجالكسي ،،،
وربي انها فظيعه وخيال وخفيفه وكل حلو فيها :nice:
المقادير :-
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة <<<< وبنفس العلبة نعبي
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :-علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جالكسي سادة
الطريقة :-
اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية
والان نبدا بخلط المقادير السائلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافيه ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا
ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج
والان بعد ما استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك
عن نفسي حطيت نصف العلبة ثم برشت واحد جالكسي على وجهها وتركتها حتى تبرد ثم برشت الثاني وقطعتها وقدمتها ...
بس الصراحة انا نسيت برشت الجالكسي على طول
من العيله اللي فيني وعقب صبيت النستله :secret:
وهذا الشكل النهائي ...
http://www.7mmlbs.com/img/JKz54900.gif
http://www.7mmlbs.com/img/wl254625.gif
http://www.7mmlbs.com/img/DXk54626.gif
اتمنى اطباقي تعجبكم ...
اختكم
حراير قطر